Schnelle Pasta mit Tomatensauce

Name: Schnelle Pasta mit Tomatensauce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Spaghetti; 1 EL Salz für das Nudelwasser; 400 g gehackte Tomaten aus der Dose; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 EL Olivenöl; 1 TL Zucker; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Basilikum zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie dieses Rezept für schnelle Pasta mit Tomatensauce, das in weniger als 30 Minuten zubereitet ist und Ihrer Familie ein köstliches Mittagessen bietet. Mit frischen Zutaten und einer herzhaften Sauce ist dieses Gericht nicht nur einfach, sondern auch perfekt für hektische Wochentage. Ideal für alle, die klassische italienische Küche lieben und wenig Zeit haben.

Erstellt von

Sara

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-21T15:04:41.441Z

Dieses Rezept für schnelle Pasta mit Tomatensauce ist eine wunderbare Möglichkeit, ein schmackhaftes Gericht in kürzester Zeit zuzubereiten. Perfekt für die ganze Familie!

Ein einfaches Rezept für jeden Tag

Dieses Rezept für schnelle Pasta mit Tomatensauce ist die perfekte Lösung für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch ein schmackhaftes Gericht auf den Tisch bringen wollen. Die Zubereitung ist nicht nur schnell, sondern auch unkompliziert. Mit wenigen Zutaten kreieren Sie ein Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Ideal für ein schnelles Mittagessen nach einem langen Arbeitstag oder als schmackhaftes Abendessen an einem Sonntag.

Die Kombination aus frischen Zutaten und einer klassischen Tomatensauce macht dieses Gericht zu einem zeitlosen Favoriten. Jeder Biss ist voller Geschmack, und die einfach zuzubereitenden Spaghetti machen es zu einem absoluten Hit. Dieses Gericht erfordert keine aufwendigen Kochtechniken und ist daher auch für Kochanfänger bestens geeignet. Jeder kann schnell lernen, dieses Rezept meisterhaft zu beherrschen.

Gesunde Zutaten für den besten Geschmack

Die Verwendung von gehackten Tomaten aus der Dose in dieser Sauce sorgt für eine intensive Geschmackstiefe und ist eine hervorragende Wahl, wenn frische Tomaten nicht in Saison sind. Diese Tomaten sind in der Regel sonnenreif und bringen eine natürliche Süße in die Sauce. Der Zucker hilft dabei, die Säure der Tomaten auszugleichen und verstärkt die Aromen der anderen Zutaten.

Zusätzlich sorgt die Beigabe von frischem Basilikum nicht nur für ein schönes Aroma, sondern auch für eine ansprechende Optik. Basilikum ist ein klassisches Kräuter, das in vielen italienischen Gerichten vorkommt und die Tomatensauce perfekt ergänzt. Dieses vollmundige Gericht vereint viele gesunde Zutaten und ist somit nicht nur schmackhaft, sondern auch nährstoffreich.

Zutaten

Zutaten für die Pasta:

300 g Spaghetti
1 EL Salz für das Nudelwasser

Zutaten für die Tomatensauce:

400 g gehackte Tomaten aus der Dose
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 EL Olivenöl
1 TL Zucker
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Basilikum zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen!

Zubereitung

Pasta kochen

Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und fügen Sie die Spaghetti hinzu. Kochen Sie sie gemäß der Packungsanweisung al dente.

Tomatensauce zubereiten

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel darin anbraten, bis sie glasig ist. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz mit.

Geben Sie die gehackten Tomaten in die Pfanne, würzen Sie mit Zucker, Salz und Pfeffer und lassen Sie die Sauce etwa 15 Minuten köcheln.

Pasta und Sauce kombinieren

Drainieren Sie die Pasta und mischen Sie sie mit der Tomatensauce. Bei Bedarf noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Servieren

Servieren Sie die Pasta heiß, garniert mit frischem Basilikum.

Guten Appetit!

Häufige Fragen zur Pasta mit Tomatensauce

Viele Menschen fragen sich, wie sie die perfekte Spaghetti zubereiten können. Ein wichtiger Punkt ist, dass das Wasser immer gut gesalzen werden sollte, um den Nudeln Geschmack zu verleihen. Außerdem empfiehlt es sich, die Spaghetti al dente zu kochen, damit sie die Sauce optimal aufnehmen können und eine angenehme Konsistenz behalten.

Ein weiterer häufige Frage bezieht sich auf die Variationen dieser klassischen Sauce. Sie können die Tomatensauce ganz nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie z.B. frisches Gemüse wie Zucchini oder Paprika hinzufügen. Auch eine Prise Chili verleiht der Sauce eine angenehme Schärfe und sorgt für eine spannende Geschmacksnote.

Tipps zur Zubereitung und Aufbewahrung

Um Zeit bei der Zubereitung zu sparen, können Sie die Zwiebeln und den Knoblauch bereits im Voraus vorbereiten. Sie lassen sich gut lagern und können in vielen anderen Rezepten verwendet werden. Auch die Sauce kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, sodass Sie an einem hektischen Tag nur die Nudeln kochen müssen.

Falls Sie Reste haben, lassen sich diese hervorragend aufbewahren. Lagern Sie die Pasta und die Sauce getrennt in luftdichten Behältern im Kühlschrank, und genießen Sie die Reste innerhalb von 3-4 Tagen. Die Sauce kann auch problemlos eingefroren werden, um einer zukünftigen Mahlzeit einen schnellen Geschmackskick zu verleihen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich frische Tomaten verwenden?

Ja, frische Tomaten sind ebenfalls geeignet. Tomaten vorher blanchieren und schälen.

→ Wie lange hält die Sauce im Kühlschrank?

Im Kühlschrank hält die Sauce bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter.