Apfel Zimt Muffins

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie die köstliche Kombination aus saftigen Äpfeln und aromatischem Zimt mit diesem einfachen Rezept für Apfel Zimt Muffins. Perfekt als Snack für zwischendurch oder zum Frühstück, sind diese Muffins leicht zuzubereiten und bieten ein warmes, gemütliches Gefühl in jeder Biss. Mit ihrer fluffigen Textur und dem süßen Duft sind sie ideal für den Herbst oder jede andere Jahreszeit, in der Sie sich nach etwas Hausgemachtem sehnen. Lassen Sie sich von diesem schmackhaften Rezept inspirieren und bringen Sie ein Stück Wohlfühlatmosphäre auf Ihren Tisch.

Sara

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Sara

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-17T13:41:24.255Z

Die Apfel Zimt Muffins sind nicht nur geschmackvoll, sondern auch einfach zuzubereiten. Ob zum Frühstück oder als Snack für zwischendurch, sie bringen eine wohlige Wärme ins Herz.

Die perfekte Herbstzeit-Leckerei

Apfel Zimt Muffins sind die perfekte Wahl, um in die Gemütlichkeit der Herbstsaison einzutauchen. Der Duft von Zimt und frisch gebackenem Apfel durchströmt Ihr Zuhause und sorgt für eine wohlige Atmosphäre. Diese Muffins sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, saisonale Äpfel zu verwerten. Ob als Frühstück, Snack oder beim Nachmittagskaffee, sie bringen Wärme und Freude auf den Tisch.

Die Kombination aus saftigen Äpfeln und aromatischem Zimt ist eine Zeitlose, die selbst die wählerischsten Esser begeistert. Jeder Biss ist ein kleines Stück vom Glück, das Erinnerungen an Omas Küche weckt und Freunde sowie Familie zusammenbringt. Teilen Sie diese köstlichen Muffins mit Ihren Liebsten oder genießen Sie sie einfach selbst – als Belohnung nach einem langen Tag!

Einfach und schnell zubereitet

Eines der besten Dinge an diesem Rezept für Apfel Zimt Muffins ist die unkomplizierte Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten, die häufig in Ihrer Küche zu finden sind, können Sie im Handumdrehen die köstlichen Muffins backen. Die Schritte sind einfach und schnell, sodass auch Anfänger in der Küche diese Leckerei mühelos meistern können.

Die Verwendung frischer Äpfel sorgt nicht nur für den fantastischen Geschmack, sondern auch für zusätzliche Saftigkeit, was die Muffins besonders schmackhaft macht. Diese Muffins sind zudem sehr wandelbar – Sie können je nach Vorliebe andere Zutaten wie Nüsse oder Rosinen hinzufügen, um ihnen eine persönliche Note zu verleihen.

Aufbewahrung und Serviervorschläge

Wenn Sie diese Muffins vorbereiten und nicht sofort alle genießen können, stellen Sie sicher, dass Sie sie richtig aufbewahren. In einem luftdichten Behälter halten sie sich für einige Tage frisch. Für eine längere Lagerung können Sie die Muffins auch einfrieren. Einfach nach dem Abkühlen in Gefrierbeutel verpacken und so haben Sie immer einen köstlichen Snack bereit.

Servieren Sie die Muffins warm, eventuell mit einem Klecks Sahne oder einer Schicht Butter – das macht den Genuss noch angenehmer. Sie sind auch eine hervorragende Ergänzung zu einem herbstlichen Brunch oder einer gemütlichen Teestunde. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie diese unvergleichlichen Apfel Zimt Muffins!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Apfel Zimt Muffins

  • 2 Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 250 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Ei
  • 100 ml Pflanzenöl
  • 150 ml Milch
  • 1 TL Vanilleextrakt

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Muffins zuzubereiten:

Ofen vorheizen

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und bereiten Sie ein Muffinblech mit Muffinförmchen vor.

Trockene Zutaten mischen

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Zimt, Backpulver, Natron und Salz vermischen.

Nasse Zutaten hinzufügen

In einer separaten Schüssel das Ei, das Pflanzenöl, die Milch und den Vanilleextrakt verquirlen. Diese Mischung zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren.

Äpfel unterheben

Die gewürfelten Äpfel vorsichtig unter den Teig heben.

Muffins backen

Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen und im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Die Muffins aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und dann auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Apfel Zimt Muffins!

Nährstoffreiche Zutaten

Die Zutaten für die Apfel Zimt Muffins sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Äpfel sind reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Antioxidantien, die Ihrem Körper guttun. Sie unterstützen die Verdauung und tragen zur allgemeinen Gesundheit bei. In Kombination mit den anderen Zutaten bieten diese Muffins eine nahrhafte Snack-Option ohne übermäßige Zuckerzusätze.

Zimt ist nicht nur eine aromatische Zutat, er hat auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Er kann den Blutzuckerspiegel regulieren und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Somit sind Apfel Zimt Muffins nicht nur ein Genuss, sondern auch eine bewusste Wahl für gesundheitsbewusste Genießer.

Variationen des Rezepts

Dieses Rezept für Apfel Zimt Muffins lässt sich leicht abwandeln, um verschiedene Geschmäcker anzusprechen. Fügen Sie beispielsweise gehackte Walnüsse oder Mandeln hinzu, um eine zusätzliche knusprige Textur zu erhalten. Auch getrocknete Cranberries oder Rosinen passen hervorragend zu diesem Muffinteig und geben ihm eine fruchtige Note.

Für eine schokoladige Variante können Sie Schokoladenstückchen hinzufügen. Dies gibt dem klassischen Muffin einen modernen Twist und macht ihn besonders bei Kindern beliebt. Experimentieren Sie mit Gewürzen wie Muskatnuss oder Ingwer, um neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.

Zusätzliches Bild

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Muffins einfrieren?

Ja, Sie können die Muffins problemlos einfrieren. Wickeln Sie sie gut ein, um Gefrierbrand zu vermeiden.

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können die Äpfel durch Birnen oder andere Früchte Ihrer Wahl ersetzen.

Apfel Zimt Muffins

Genießen Sie die köstliche Kombination aus saftigen Äpfeln und aromatischem Zimt mit diesem einfachen Rezept für Apfel Zimt Muffins. Perfekt als Snack für zwischendurch oder zum Frühstück, sind diese Muffins leicht zuzubereiten und bieten ein warmes, gemütliches Gefühl in jeder Biss. Mit ihrer fluffigen Textur und dem süßen Duft sind sie ideal für den Herbst oder jede andere Jahreszeit, in der Sie sich nach etwas Hausgemachtem sehnen. Lassen Sie sich von diesem schmackhaften Rezept inspirieren und bringen Sie ein Stück Wohlfühlatmosphäre auf Ihren Tisch.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten

Erstellt von: Sara

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Muffins

Das brauchen Sie

Zutaten für Apfel Zimt Muffins

  1. 2 Äpfel, geschält und gewürfelt
  2. 250 g Mehl
  3. 150 g Zucker
  4. 1 TL Zimt
  5. 2 TL Backpulver
  6. 1/2 TL Natron
  7. 1/2 TL Salz
  8. 1 Ei
  9. 100 ml Pflanzenöl
  10. 150 ml Milch
  11. 1 TL Vanilleextrakt

Schritt-für-Schritt Anleitung

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und bereiten Sie ein Muffinblech mit Muffinförmchen vor.

Schritt 02

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Zimt, Backpulver, Natron und Salz vermischen.

Schritt 03

In einer separaten Schüssel das Ei, das Pflanzenöl, die Milch und den Vanilleextrakt verquirlen. Diese Mischung zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren.

Schritt 04

Die gewürfelten Äpfel vorsichtig unter den Teig heben.

Schritt 05

Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen und im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Schritt 06

Die Muffins aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und dann auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

Nährwertangaben (pro Portion)

  • Kalorien: 180
  • Fett: 6 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Eiweiß: 2 g