Spekulatius Bratapfel Tiramisu

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Entdecken Sie das verführerische Rezept für Spekulatius Bratapfel Tiramisu und bringen Sie weihnachtliche Aromen auf den Tisch. Dieses einzigartige Dessert kombiniert die klassischen Geschmäcker von Bratapfel und Spekulatius mit der cremigen Leckerei eines Tiramisu. Mit seiner harmonischen Mischung aus Kaffeegeschmack, süßem Apfel und knusprigen Keksstückchen wird dieses Dessert zum perfekten Highlight Ihrer festlichen Runde. Schnell zubereitet und ein absoluter Genuss!

Erstellt von

Sara

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-18T18:47:07.718Z

Dieses Rezept für Spekulatius Bratapfel Tiramisu verbindet die besten Aromen der Weihnachtszeit in einem köstlichen Dessert.

Ein festliches Dessert für die Feiertage

Das Spekulatius Bratapfel Tiramisu ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine Augenweide. Die Kombination aus dem süßen Aroma des Bratäpfels, den würzigen Noten der Spekulatius-Kekse und der cremigen Mascarpone sorgt für eine exquisite Geschmacksexplosion. Dieses Dessert bringt Ihnen die Wärme und Gemütlichkeit der Weihnachtszeit direkt auf den Teller.

Gerade in der kalten Jahreszeit sind Desserts gefragt, die nicht nur sättigen, sondern auch die Sinne verwöhnen. Die Aromen von Zimt, Kaffee und Weihnachtsgewürzen harmonieren perfekt miteinander und schaffen eine besinnliche Stimmung. Servieren Sie dieses Tiramisu für Familie und Freunde und lassen Sie sich von den begeisterten Reaktionen überraschen.

Einfach und schnell zubereitet

Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, ist dieses Rezept ideal für hektische Feiertage. Sie müssen kein Profi in der Küche sein, um dieses leckere Tiramisu zu zaubern. Die einfache Zubereitung ermöglicht es jedem, das Dessert nachzukochen und dabei kreativ zu werden.

Die Hauptakteure – Äpfel, Mascarpone und Spekulatius – sind leicht erhältlich und bringen dennoch eine Vielzahl an Aromen mit sich. So haben Sie im Handumdrehen ein köstliches Dessert gezaubert, das bei Ihrer nächsten Feier garantiert im Mittelpunkt steht. Kombinieren Sie es mit einem Hauch von Sahne oder einer Kugel Vanilleeis für das perfekte Finale.

Zutaten

Zutaten für 4 Portionen

4 mittelgroße Äpfel
200 g Mascarpone
200 ml Sahne
2 EL Zucker
1 TL Vanillezucker
150 g Spekulatius-Kekse
100 ml starker Kaffee
Zimt nach Geschmack
1 EL Butter

Diese Zutaten machen unser Spekulatius Bratapfel Tiramisu zu einem unvergesslichen Genuss.

Zubereitung

Äpfel vorbereiten

Die Äpfel entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel etwas aushöhlen. In einer Pfanne die Butter erhitzen, Äpfel hinzufügen und mit etwas Zimt bestreuen. Kurz anbraten und vom Herd nehmen.

Füllung zubereiten

In einer Schüssel Mascarpone, Sahne, Zucker und Vanillezucker gut vermischen, bis eine cremige Masse entsteht.

Spekulatius zerkleinern

Die Spekulatius-Kekse in kleine Stücke zerbröseln und beiseitelegen.

Tiramisu schichten

Eine Schicht Kekse in eine Form bringen, dann eine Schicht Mascarpone-Creme daraufgeben. Die gefüllten Äpfel in die Form setzen und erneut mit Creme und Keksstücken abwechseln.

Kühlen

Das Tiramisu für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, damit es fest wird.

Servieren Sie das Tiramisu gekühlt mit einer Prise Zimt obendrauf. Guten Appetit!

Tipps für die Zubereitung

Wählen Sie beim Einkauf der Äpfel festere Sorten wie Boskop oder Elstar, da sie beim Backen ihre Form behalten und einen wunderbaren Geschmack entfalten. Achten Sie darauf, die Äpfel nicht zu lange in der Pfanne zu braten, da sie sonst zu weich werden. Ein leichter Biss ist ideal, um die frische Konsistenz im Tiramisu zu behaupten.

Die Spekulatius-Kekse können je nach Vorliebe variiert werden. Versuchen Sie auch, verschiedene Gewürze hinzuzufügen, um dem Tiramisu eine persönliche Note zu verleihen. Zum Beispiel können Sie eine Prise Muskatnuss oder Ingwer in die Mascarpone-Creme integrieren, um die weihnachtlichen Aromen zu intensivieren.

Aufbewahrung und Serviervorschläge

Das Tiramisu kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden. So haben Sie genug Zeit, es vor Ihren Feierlichkeiten zuzubereiten. Der Geschmack wird sogar noch intensiver, je länger die Aromen durchziehen können. Perfekt, um auch spontan Gäste zu bewirten.

Servieren Sie das Tiramisu in schönen Gläsern oder auf einem festlichen Teller und garnieren Sie es mit frischen Apfelscheiben und einem Hauch Zimt. Ein Schuss warmer Vanillesoße könnte ebenfalls die perfekte Ergänzung sein. Für ein noch festlicheres Erlebnis könnte ein Espresso oder Glühwein als Begleitung reichen.

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich Babyäpfel verwenden?

Ja, Babyäpfel sind eine köstliche Alternative und sorgen für eine süßere Note.

→ Wie lange hält sich das Tiramisu im Kühlschrank?

Im Kühlschrank hält sich das Tiramisu bis zu 3 Tage.