Warmer Kasekuchen im Apfel

Name: Warmer Kasekuchen im Apfel
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4.0
Ingredients: 4 große Äpfel; 200 g Quark; 100 g Mascarpone; 50 g Zucker; 1 Ei; 1 TL Vanilleextrakt; 1 TL Zimt; 1 Prise Salz; 1 EL Zitronensaft

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie das köstliche Rezept für warmen Kasekuchen im Apfel, das Ihre Gäste und Familie begeistern wird. Saftige Äpfel werden gefüllt mit einer cremigen Käsespeise und sanft gebacken, sodass sie perfekt weich und aromatisch sind. Dieses wunderbare Dessert vereint die Aromen von Zimt und Vanille und ist das ideale Highlight für jedes Herbstessen oder eine gemütliche Kaffeerunde. Lassen Sie sich von der süßen Kombination und der einladenden Präsentation inspirieren!

Erstellt von

Sara

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-29T07:32:03.111Z

Das Rezept für diesen warmen Kasekuchen im Apfel ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringt auch ein Stück Gemütlichkeit in Ihr Zuhause. Die Kombination aus weichen Äpfeln und cremiger Käsefüllung ist unvergleichlich und sorgt für strahlende Gesichter bei jedem Biss.

Das perfekte Herbstdessert

Warmer Kasekuchen im Apfel ist das ideale Dessert für die kühleren Monate. Die Kombination aus warmen Äpfeln und der cremigen Käsespeise bringt nicht nur Wärme, sondern auch großen Genuss. Ein Hauch von Zimt und Vanille verleiht diesem Rezept eine besondere Note und macht es perfekt für herbstliche Kaffeerunden oder festliche Anlässe.

Die Saftigkeit der Äpfel, gepaart mit der feinen Füllung, sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Es ist ein einfaches, aber elegantes Dessert, das Ihre Gäste beeindrucken wird. Servieren Sie es mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis für die extra Portion Genuss!

Leichtigkeit und Eleganz

Dieses Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch überraschend einfach zuzubereiten. Mit nur wenigen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung gelingt auch Kochanfängern ein herausragendes Dessert. Die Zeit im Ofen verwandelt die Äpfel in zarte Köstlichkeiten, die selbst beim ersten Biss überzeugen.

Zudem können die Äpfel je nach Saison und Verfügbarkeit variiert werden. Äpfel wie Boskop oder Granny Smith sind besonders gut geeignet, da sie beim Backen ihren Charakter bewahren und eine angenehme Säure hinzufügen, die den süßen Käsespeisen perfekt entgegenwirkt.

Eine kreative Variante

Warmer Kasekuchen im Apfel ist nicht nur ein klassisches Dessert, sondern bietet auch Raum für kreative Variationen. Probieren Sie es doch einmal mit Nüssen, Rosinen oder sogar Schokoladensplittern in der Füllung aus, um Ihrer eigenen Note einen neuen Twist zu geben.

Sie können auch andere Gewürze ausprobieren, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu kreieren. Muskatnuss oder Ingwer könnten eine wunderbare Ergänzung sein und die Aromen der Äpfel und des Quarks noch intensiver zur Geltung bringen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freie Lauf!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für dieses köstliche Dessert benötigen:

Zutaten für den Kasekuchen im Apfel

4 große Äpfel
200 g Quark
100 g Mascarpone
50 g Zucker
1 Ei
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Zimt
1 Prise Salz
1 EL Zitronensaft

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihren warmer Kasekuchen im Apfel zuzubereiten:

Äpfel vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Die Äpfel oben und unten etwas kürzen, das Kerngehäuse mit einem Löffel oder einem Apfelstecher entfernen. Die Äpfel leicht mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.

Füllung zubereiten

In einer Schüssel Quark, Mascarpone, Zucker, Ei, Vanilleextrakt, Zimt und Salz gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Äpfel füllen

Die vorbereitete Füllung gleichmäßig in die Äpfel geben und die Äpfel in eine Auflaufform setzen.

Backen

Die gefüllten Äpfel im vorgeheizten Ofen für etwa 30 Minuten backen, bis sie weich sind. Mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.

Genießen Sie Ihr Dessert mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Sahne.

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, die Äpfel gleichmäßig zu schälen und das Kerngehäuse sorgfältig zu entfernen, um ein sauberes Ergebnis zu erzielen. Ein Apfelstecher leistet hierbei gute Dienste. Wenn Sie die Äpfel vorbereiten, können Sie diese mit einer Mischung aus Zucker und Zimt außen bestreuen, um zusätzliche Süße und Aroma zu verleihen.

Um den Kasekuchen noch cremiger zu machen, können Sie der Füllung etwas Sahne hinzufügen. So entsteht eine besonders luxuriöse Konsistenz, die wunderbar mit den warmen Äpfeln harmoniert. Achten Sie dabei nur darauf, dass die Füllung nicht zu flüssig ist, damit sie beim Backen nicht aus den Äpfeln herausläuft.

Serviervorschläge

Servieren Sie Ihren warmen Kasekuchen im Apfel auf einem schönen Dessertteller, garniert mit einem Spritzer frischer Sahne oder einer kleinen Kugel Vanilleeis. Frische Minzblätter können ebenfalls eine ansprechende Garnierung bieten und den Farben des Desserts ein wenig Leben einhauchen.

Für ein besonderes Erlebnis können Sie auch eine warmen Vanillesauce zubereiten, die über die gefüllten Äpfel gegeben wird. Diese zusätzliche Komponente wird sicherlich ein Hit bei Ihren Gästen sein und Ihr Dessert in ein noch schmackhafteres Erlebnis verwandeln.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die restlichen gefüllten Äpfel können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Um den optimalen Geschmack und die Textur beizubehalten, ist es empfehlenswert, sie vor dem Servieren kurz im Ofen aufzuwärmen.

Wenn Sie viele Äpfel vorbereitet haben, können Sie diese auch einfrieren. Packen Sie die kühlen Äpfel einfach in einen Gefrierbeutel und lagern Sie sie im Gefrierfach. Achten Sie darauf, diese vor dem Genuss vollständig aufzutauen und anschließend sanft zu erwärmen, um die beste Geschmacksqualität zu gewährleisten.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Äpfel im Voraus zubereiten?

Ja, die Äpfel können im Voraus gefüllt werden und dann kurz vor dem Servieren gebacken werden.

→ Wie kann ich den Zuckergehalt reduzieren?

Sie können weniger Zucker verwenden oder einen Zuckerersatzstoff verwenden.