Hähnchen Nudelauflauf Käse
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
Genießen Sie diesen herzhaften Hähnchen Nudelauflauf mit Käse, der perfekt für ein Familienmittagessen geeignet ist. Mit zarten Hähnchenstücken, al dente Nudeln und einer cremigen Käsesauce kombiniert dieses Rezept Komfort und Geschmack in jedem Bissen. Einfach zuzubereiten und ideal für geschäftige Tage, wird dieser Auflauf zum Favoriten bei Groß und Klein. Perfekt zum Vorbereiten, kann er auch in größeren Mengen zubereitet werden, um alle zu sättigen und den Gaumen zu verwöhnen.
Dieser Auflauf kombiniert die besten Zutaten zu einem herzhaften Gericht...
Ein perfektes Familienessen
Ein Hähnchen Nudelauflauf ist der Inbegriff eines herzhaften Familiengerichts. Die Kombination aus saftigem Hähnchen, schmackhaften Nudeln und einer cremigen Käsesauce sorgt nicht nur für eine sättigende Mahlzeit, sondern auch für eine angenehme gemeinsame Zeit am Esstisch. Dieses Gericht lässt sich leicht an die Vorlieben Ihrer Familie anpassen, indem Sie zum Beispiel verschiedene Gemüsesorten hinzufügen oder den Käse nach Geschmack variieren.
Das Tolle an diesem Auflauf ist seine Vielseitigkeit. Er kann sowohl als Mittagessen als auch als Abendessen serviert werden und ist zudem hervorragend für Reste geeignet. Einfach in Portionen aufteilen und im Kühlschrank aufbewahren, um an einem hektischen Tag schnell eine köstliche Mahlzeit zur Hand zu haben.
Schnelle Zubereitung für beschäftigte Tage
In der heutigen hektischen Zeit ist es wichtig, gesunde und köstliche Mahlzeiten schnell zubereiten zu können. Dieser Hähnchen Nudelauflauf benötigt nur wenige Grundzutaten und lässt sich in weniger als einer Stunde zubereiten. Die Schritte sind einfach zu befolgen, sodass auch Kochanfänger problemlos zum Erfolg kommen können.
Die Vorbereitung des Auflaufs lässt sich in weniger als 30 Minuten erledigen. Während die Nudeln kochen und das Hähnchen brät, können Sie die Käsesauce zubereiten. All diese Schritte können parallel ausgeführt werden, wodurch wertvolle Zeit gespart wird.
Eine köstliche und nahrhafte Wahl
Nicht nur, dass dieser Auflauf köstlich schmeckt, er bietet auch eine ausgewogene Mahlzeit mit Proteinen, Kohlenhydraten und gesunden Fetten. Das Hähnchenbrustfilet liefert hochwertiges Eiweiß, während die Nudeln eine gute Quelle für Energie darstellen. Die Sahne und der Käse sorgen für eine cremige Textur und einen reichhaltigen Geschmack, der Jung und Alt gleichermaßen anspricht.
Durch die Zugabe von frischem Gemüse wie Brokkoli oder Erbsen können Sie den Nährwert zusätzlich erhöhen, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Dieses Rezept ist ideal, um Kindern eine bunte und nahrhafte Mahlzeit näherzubringen.
Zutaten für Hähnchen Nudelauflauf Käse
Zutaten
- 400 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
- 300 g Nudeln (z.B. Fusilli oder Penne)
- 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 400 ml Sahne
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Petersilie zum Garnieren
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind!
Zubereitung
Nudeln kochen
Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung al dente, abgießen und beiseite stellen.
Hähnchen anbraten
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten. Fügen Sie das Hähnchen hinzu und braten Sie es, bis es gar ist.
Käsesauce zubereiten
Die Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen. Den geriebenen Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Auflauf zusammenstellen
Die gekochten Nudeln und das Hähnchen in eine Auflaufform geben. Die Käsesauce gleichmäßig darüber gießen.
Überbacken
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Servieren Sie den Auflauf heiß und garnieren Sie ihn mit frischer Petersilie!
Tipps zur Anpassung
Eine der besten Eigenschaften dieses Hähnchen Nudelauflaufs ist seine Flexibilität. Sie können die Zutaten je nach Saison und persönlichen Vorlieben anpassen. Fügen Sie beispielsweise saisonales Gemüse wie Spinat oder Zucchini hinzu, um eine gesunde Note zu erhalten. Auch der Käse lässt sich prima variieren; probieren Sie Feta oder Mozzarella für zusätzliche Geschmacksrichtungen.
Für eine schärfere Variante kann etwas Cayennepfeffer oder eine Prise Chili Pulver in die Käsesauce eingearbeitet werden. So erhalten Sie eine spannende, würzige Note, die das Gericht aufpeppt und für Abwechslung sorgt.
Aufbewahrung und Vorbereiten
Sollten Sie Reste haben, können Sie den Auflauf einfach in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Er bleibt bis zu drei Tage frisch und lässt sich leicht in der Mikrowelle oder im Ofen wieder aufwärmen. Damit schmeckt der Auflauf auch am nächsten Tag wie frisch zubereitet.
Für die Vorbereitung eines größeren Essens können Sie den Auflauf auch im Voraus zubereiten. Bereiten Sie ihn bis zu dem Punkt vor, an dem er in den Ofen kommt, decken Sie die Auflaufform ab und lagern Sie ihn im Kühlschrank. Am Tag des Servierens müssen Sie nur die Zeit im Ofen anpassen, um sicherzustellen, dass der Auflauf gründlich durchgebacken ist.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können den Auflauf im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie ihn backen möchten.
→ Kann ich andere Käsesorten verwenden?
Ja, Sie können jede Käsesorte verwenden, die gut schmilzt und Ihnen schmeckt.
Hähnchen Nudelauflauf Käse
Genießen Sie diesen herzhaften Hähnchen Nudelauflauf mit Käse, der perfekt für ein Familienmittagessen geeignet ist. Mit zarten Hähnchenstücken, al dente Nudeln und einer cremigen Käsesauce kombiniert dieses Rezept Komfort und Geschmack in jedem Bissen. Einfach zuzubereiten und ideal für geschäftige Tage, wird dieser Auflauf zum Favoriten bei Groß und Klein. Perfekt zum Vorbereiten, kann er auch in größeren Mengen zubereitet werden, um alle zu sättigen und den Gaumen zu verwöhnen.
Erstellt von: Sara
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 400 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
- 300 g Nudeln (z.B. Fusilli oder Penne)
- 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 400 ml Sahne
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Petersilie zum Garnieren
Anweisungen
Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung al dente, abgießen und beiseite stellen.
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten. Fügen Sie das Hähnchen hinzu und braten Sie es, bis es gar ist.
Die Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen. Den geriebenen Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die gekochten Nudeln und das Hähnchen in eine Auflaufform geben. Die Käsesauce gleichmäßig darüber gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Eiweiß: 30 g