Riesige Schokoladenkekse
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Geniessen Sie diese unwiderstehlichen riesigen Schokoladenkekse, die innen weich und außen leicht knusprig sind. Mit einer Füllung aus schmelzenden Schokoladenstückchen sind sie der ultimative Leckerbissen für Schokoladenliebhaber. Diese Keksleckerei eignet sich perfekt als süßer Snack für die ganze Familie oder als besonderes Highlight für Ihre nächsten Feierlichkeiten. Einfach zuzubereiten und garantiert ein Hit bei Jung und Alt – diese riesigen Kekse machen jede Kaffeepause zu einem Erlebnis!
Diese riesigen Schokoladenkekse sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein visuelles Highlight. Die Kombination aus zartschmelzenden Schokoladenstückchen und dem leicht knusprigen Äußeren sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Die perfekte Kombination aus weich und knusprig
Diese riesigen Schokoladenkekse sind die ideale Kombination aus einer zarten, weichen Textur im Inneren und einer angenehm knusprigen Außenschicht. Jeder Biss verspricht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Sinne verwöhnt. Durch die Verwendung hochwertiger Zutaten, wie z.B. zarter Butter und feinster Schokoladenstückchen, wird jeder Keks zu einem kleinen Kunstwerk, das sowohl Gaumen als auch Augen erfreut.
Die Konsistenz dieser Kekse ist perfekt ausbalanciert. Sie können bei jedem Biss die schmelzenden Schokoladenstückchen spüren, die dem Keks eine besondere Note verleihen. Dieser Texturkontrast sorgt dafür, dass die Kekse nicht nur köstlich, sondern auch unvergesslich sind. Egal, ob bei einer Kaffeepause, einem Kindergeburtstag oder einem gemütlichen Abend mit Freunden – diese Kekse sind immer ein Hit!
Ein Rezept für jeden Anlass
Diese riesigen Schokoladenkekse sind vielseitig einsetzbar und passen zu vielen Anlässen. Ob als süßer Snack für eine Familienfeier, als Mitbringsel zur nächsten Grillparty oder einfach zum Genießen während einer ruhigen Stunde zu Hause, dieses Rezept ist immer eine gute Wahl. Besonders in der kalten Jahreszeit, wenn die Lust auf Gebäck steigt, sind diese Kekse ein wahrer Genuss.
Sie können die Kekse auch nach Belieben abwandeln. Fügen Sie beispielsweise Nüsse oder getrocknete Früchte hinzu, um eine persönliche Note zu verleihen. Mit ein wenig Kreativität können Sie die Kekse zu einem Highlight Ihres nächsten Events machen und alle Gäste beeindrucken. Probieren Sie die verschiedenen Variationen aus und finden Sie Ihre Lieblingskombination!
Anleitung für perfekte Schokoladenkekse
Zutaten
Die folgenden Zutaten werden benötigt:
Zutaten
- 250 g Butter, weich
- 200 g brauner Zucker
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 350 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 g Schokoladenstückchen
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten zur Zubereitung der Kekse:
Teig zubereiten
In einer Schüssel die weiche Butter mit braunem Zucker und Zucker cremig rühren. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
Trockene Zutaten mischen
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen und nach und nach zu der Buttermischung geben.
Schokoladenstückchen hinzufügen
Die Schokoladenstückchen unter den Teig heben, bis alles gut vermischt ist.
Kekse formen
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel große Portionen des Teigs auf ein Backblech legen und genügend Abstand lassen.
Backen
Die Kekse 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Kekse!
Variationen des Rezepts
Ein hoher Spaßfaktor bei der Zubereitung dieser riesigen Schokoladenkekse ist die Möglichkeit, verschiedene Variationen auszuprobieren. Anstelle von herkömmlichen Schokoladenstückchen können Sie zartbittere oder weiße Schokolade verwenden, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Auch getrocknete Früchte, wie Cranberries oder Himbeeren, können einen fruchtigen Akzent setzen.
Für Schokoladenliebhaber empfiehlt es sich, Schokoladenteig für einen intensiveren Geschmack für die Kekse zu verwenden. So entsteht ein Schokoladenkeks im Keks, der doppelt so viel Freude bereitet. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um Ihr individuelles Rezept zu kreieren!
Tipps zur Lagerung
Um die frisch gebackenen Kekse optimal zu lagern, sollten sie unbedingt in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. So bleiben sie weich und frisch. Wenn Sie möchten, dass sie länger haltbar sind, können Sie auch Kekse in Schichten mit Backpapier einsortieren, um ein Aneinanderkleben zu verhindern.
Kekse können auch gut eingefroren werden. Legen Sie sie in einen gefriergeeigneten Behälter oder eine Tüte und beschriften Sie diese mit dem Datum. So haben Sie immer einen Vorrat an leckeren Keksen für unvorhergesehene Gäste oder für nächste Kaffeepausen zur Hand.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, die Kekse lassen sich gut einfrieren. Wickeln Sie sie luftdicht ein und lagern Sie sie im Gefrierfach.
Riesige Schokoladenkekse
Geniessen Sie diese unwiderstehlichen riesigen Schokoladenkekse, die innen weich und außen leicht knusprig sind. Mit einer Füllung aus schmelzenden Schokoladenstückchen sind sie der ultimative Leckerbissen für Schokoladenliebhaber. Diese Keksleckerei eignet sich perfekt als süßer Snack für die ganze Familie oder als besonderes Highlight für Ihre nächsten Feierlichkeiten. Einfach zuzubereiten und garantiert ein Hit bei Jung und Alt – diese riesigen Kekse machen jede Kaffeepause zu einem Erlebnis!
Erstellt von: Sara
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 12.0
Was Sie brauchen
Zutaten
- 250 g Butter, weich
- 200 g brauner Zucker
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 350 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 g Schokoladenstückchen
Anweisungen
In einer Schüssel die weiche Butter mit braunem Zucker und Zucker cremig rühren. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen und nach und nach zu der Buttermischung geben.
Die Schokoladenstückchen unter den Teig heben, bis alles gut vermischt ist.
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel große Portionen des Teigs auf ein Backblech legen und genügend Abstand lassen.
Die Kekse 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 250