Susse Mandel Kokos Kugeln
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Die süßen Mandel Kokos Kugeln sind der perfekte Genuss für alle Naschkatzen! Diese himmlischen Leckereien vereinen die zarte Süße von Mandeln mit dem exotischen Geschmack von Kokos. Einfach zuzubereiten und ideal für Feste oder als verführerisches Snack für zwischendurch. Sie benötigen nur wenige Zutaten, um diese köstlichen Kugeln zu zaubern, die garantiert allen schmecken werden. Perfekt für jede Gelegenheit, die kleinen Köstlichkeiten sind ein wahrer Hingucker auf jedem Buffet!
Die süßen Mandel Kokos Kugeln sind nicht nur köstlich, sondern auch einfach in der Zubereitung. Diese kleinen Delikatessen bringen das Gefühl von Urlaub auf den Teller und sind eine wunderbare Nascherei für Groß und Klein.
Die perfekte Nascherei
Die süßen Mandel Kokos Kugeln sind ein wahrer Gaumenschmaus und sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die Kombination aus knackigen Mandeln und aromatischen Kokosraspeln verleiht diesen kleinen Leckereien eine besonders feine Note. Egal, ob als Snack für zwischendurch oder als süßer Abschluss eines Festmahls, diese Kugeln passen immer perfekt ins Bild.
Durch ihre handliche Größe sind die Kugeln nicht nur ein schöner Anblick, sondern lassen sich auch gut portionieren. Je nach Vorliebe können Sie die Kugeln kreativ garnieren, beispielsweise mit etwas zusätzlichem Kokos oder gehackten Nüssen. So werden sie zu einem echten Hingucker auf jedem Buffet und zaubern ein Lächeln auf die Gesichter Ihrer Gäste.
Einfach und schnell zuzubereiten
Eines der besten Dinge an diesen Mandel Kokos Kugeln ist die unkomplizierte Zubereitung. Sie benötigen nur fünf Zutaten, die sich in jeder gut sortierten Küche finden lassen. In weniger als 30 Minuten haben Sie die perfekte Masse zubereitet, um die Kugeln zu formen und anschließend zu kühlen. Ideal für spontane Gäste oder den kleinen Heißhunger zwischendurch.
Die Verwendung von Honig oder Agavendicksaft als Süßungsmittel macht diese Kugeln nicht nur süß, sondern verleiht ihnen auch eine natürliche Note – ganz ohne raffinierten Zucker. Bewahren Sie die Kugeln in einem luftdichten Behälter auf, und sie bleiben mehrere Tage frisch und köstlich.
Gesunde Zutaten für jede Gelegenheit
Die Hauptzutaten dieser süßen Mandel Kokos Kugeln sind nicht nur köstlich, sondern bringen auch gesundheitliche Vorteile mit sich. Mandeln sind reich an gesunden Fetten, Proteinen und Vitamin E, während Kokosraspeln Ballaststoffe und Mineralien bieten. Diese Energie-Kugeln sind somit eine hervorragende Wahl, um den kleinen Hunger auf gesunde Weise zu stillen.
Perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten, sind diese Kugeln auch glutenfrei und können leicht an spezielle diätetische Bedürfnisse angepasst werden. Zum Beispiel können Sie anstelle von Honig einen veganen Sirup verwenden, um sie für Veganer zuzubereiten.
Zutaten
Zutaten für die süßen Mandel Kokos Kugeln
- 200 g gemahlene Mandeln
- 100 g Kokosraspeln
- 100 g Honig oder Agavendicksaft
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
Die Zutaten sind einfach zu beschaffen und in jedem Supermarkt erhältlich.
Zubereitung
Teigmischung herstellen
In einer Schüssel die gemahlenen Mandeln, Kokosraspeln, Honig, Vanilleextrakt und Salz gut vermengen, bis eine formbare Masse entsteht.
Kugeln formen
Aus der Teigmischung kleine Kugeln formen, ca. 2-3 cm Durchmesser. Diese können je nach Vorliebe größer oder kleiner gemacht werden.
Kühlen
Die geformten Kugeln auf ein Blech legen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
Die Kugeln können nach Belieben zusätzlich in Kokosraspeln gewälzt werden.
Tipps zur Variationen
Um Ihre süßen Mandel Kokos Kugeln noch individueller zu gestalten, können Sie verschiedene Zutaten hinzufügen. Probieren Sie zum Beispiel, einige Schokoladenstückchen unter die Masse zu mischen, um eine schokoladige Note zu erhalten. Auch getrocknete Früchte wie Cranberries oder Aprikosen passen hervorragend in die Mischung und fügen eine fruchtige Frische hinzu.
Eine weitere Möglichkeit ist, verschiedene Nüsse anstelle von Mandeln zu verwenden. Walnüsse oder Haselnüsse verleihen den Kugeln einen anderen Geschmack und eine unterschiedliche Textur. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen!
Lagerung und Haltbarkeit
Um die Frische und den Geschmack Ihrer Mandel Kokos Kugeln zu bewahren, sollten sie in einem luftdichten Behälter gelagert werden. Ideal ist eine Aufbewahrung im Kühlschrank, wo sie bis zu einer Woche haltbar sind. So haben Sie immer einen süßen Snack griffbereit, wann immer der Heißhunger kommt.
Wenn Sie die Kugeln länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie jede Kugel einzeln in Frischhaltefolie und packen Sie sie in einen Gefrierbeutel. Im Gefrierfach bleiben sie mehrere Monate frisch und können direkt nach Bedarf genossen werden.
Anlässe zum Genießen
Die süßen Mandel Kokos Kugeln sind vielseitig einsetzbar und passen hervorragend zu verschiedenen Anlässen. Sie eignen sich perfekt als Mitbringsel zu einer Feier oder als süßes Highlight bei einem gemütlichen Kaffeekränzchen mit Freunden. Auch bei Kindergeburtstagen kommen die Kugeln sehr gut an und sind eine ideale Ergänzung zu einer gesunden Snack-Option.
Nicht nur für Feste sind sie ein Hit, auch als Teil eines gesundheitsbewussten Frühstücks oder Snacks während des Arbeitstags sind diese Kugeln eine hervorragende Wahl. Ihre Vielseitigkeit und einfache Zubereitung machen sie zu einem Must-Have in jeder Küche.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kugeln auch ohne Honig machen?
Ja, Sie können stattdessen Agavendicksaft oder einen anderen Süßstoff verwenden.
Susse Mandel Kokos Kugeln
Die süßen Mandel Kokos Kugeln sind der perfekte Genuss für alle Naschkatzen! Diese himmlischen Leckereien vereinen die zarte Süße von Mandeln mit dem exotischen Geschmack von Kokos. Einfach zuzubereiten und ideal für Feste oder als verführerisches Snack für zwischendurch. Sie benötigen nur wenige Zutaten, um diese köstlichen Kugeln zu zaubern, die garantiert allen schmecken werden. Perfekt für jede Gelegenheit, die kleinen Köstlichkeiten sind ein wahrer Hingucker auf jedem Buffet!
Erstellt von: Sara
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: Für ca. 20 Kugeln
Was Sie brauchen
Zutaten für die süßen Mandel Kokos Kugeln
- 200 g gemahlene Mandeln
- 100 g Kokosraspeln
- 100 g Honig oder Agavendicksaft
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
Anweisungen
In einer Schüssel die gemahlenen Mandeln, Kokosraspeln, Honig, Vanilleextrakt und Salz gut vermengen, bis eine formbare Masse entsteht.
Aus der Teigmischung kleine Kugeln formen, ca. 2-3 cm Durchmesser. Diese können je nach Vorliebe größer oder kleiner gemacht werden.
Die geformten Kugeln auf ein Blech legen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Energie: 120 kcal pro Kugel
- Fett: 8 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Eiweiß: 3 g